Bánh cuốn chả mực một trong những món ăn hấp dẫn du khách đi du lịch Hạ Long. Bánh được cuốn từ thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong, hành phi, rau mùi…
Hạ Long từ lâu đã là thành phố du lịch nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, hút khách từ khắp nơi trên thế giới không chỉ bằng những kỳ quan thiên nhiên và phong cảnh hữu tình, mà còn bởi những món ăn ngon luôn để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách. Một trong các món ăn được xem là đặc sản của Hạ Long đó là Bánh cuốn chả mực.
Bánh cuốn là món ăn quen thuộc, cũng là những chiếc bánh tráng mỏng tang, được cuốn thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong, thêm chút hương thơm của ruốc, hành phi, rau mùi… Nhưng bánh cuốn Hạ Long sẽ được ăn kèm thêm miếng chả mựcđặc sản vừa chiên cũng đang nóng hổi vàng ruộm. Sự kết hợp tuyệt vời của bánh cuốn đã quen thuộc với chả mực Hạ Long làm nên một món ăn hương vị biển rất hấp dẫn. Đây là một món ăn phổ biến đối với người dân địa phương, nhưng đã làm xiêu lòng không biết bao nhiêu du khách đã có dịp nếm qua. Chả mực Hạ Long nổi tiếng khắp ba miền, được làm từ những con mực nang to , mình dày chỉ có thể được đánh bắt ở vùng biển Hạ Long. Món chả mức nơi đây đảm bảo nguyên chất nên luôn thơm giòn, sần sật đặc trưng. Miếng chả mực giòn, ngọt được ăn kèm với miếng bánh cuốn thịt đậm đà và cái ngọt chua của nước chấm pha cay cay sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Có thể nói nếu đã ghé qua Hạ Long mà chưa được thưởng thức món bánh cuốn chả mực sẽ là một nuối tiếc lớn vì vậy các tour Hạ Long luôn có món bánh cuốn chả mực trong thực đơn cho khách.
Món bánh cuốn chả mực khiến rất nhiều du khách nước ngoài “ngất ngây” và nhất định phải thưởng thức cho bằng được một khi đến Hạ Long. Đây cũng là một trong những món ăn góp phần làm tăng nét đẹp cho ẩm thực Hạ Long nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung với bạn bè thế giới.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét